调味品企业在市场营销中品牌意识正不断增强

点击数：1320 发布时间:2019-05-06

综合实力成主要竞争方向
近年来，调味品企业在市场营销中品牌意识正不断增强，为调味品产业的转型升级和供给侧结构性改革提供了很好的支持。调味品行业作为食品饮料板块的重点行业，成为股票市场的白马股，在资本市场备受关注。成长性强、在细分领域位居前五名的品牌企业成为抢手的投资标的，资本方面供大于求。
随着居民消费水平的日益提高，价格已不再成为消费者关心的最重要因素。企业要在众多的市场竞争者中脱颖而出，赢得消费者的信任和喜爱，必须在市场上树立良好的品牌形象，建立独特的产品特色以及切实可行的销售策略，来满足消费者不断增长和变化的需求。
生产工艺改进
产品配方推陈出新
随着调味品产量提高，品种丰富，人们对饮食的要求已从过去的吃饱向吃好转变，由单一向多元化转变，健康、营养、快捷的饮食将成为消费者追求的目标。饮食习惯的改变要求企业不断改进生产工艺，加强研发投入，持续不断推出新产品和新配方，满足和引导消费者多层次需求，并加快从研发到市场的进程，精益求精、快速响应将成为市场的发展趋势。
随着国家“三减三健”等行动的不断提出，低盐调味品的研发趋势逐渐显现。国务院发布的《关于实施健康中国行动的意见》中，明确提出居民饮食要向低盐、低油、低糖的方向发展。因此，越来越多的调味品企业适应消费升级的需求，推出低盐调味品，比如低盐榨菜、薄盐酱油、低盐豆瓣、低盐泡菜等。